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鬼おろし(ミニ)

SmallGrater

鬼おろし&専用受け皿セット

Grater

素材のうまみそのままの大根おろしができる
鬼おろしと、器としても使える専用受け皿の最強コンビ

●鬼の歯のようにギザギザの鋭い歯が特徴の「鬼おろし」

粗くおろせるため、素材の水分やうまみが逃げにくいので、水気が少なくて食感のよい美味しい大根おろしができます。

セラミック製などのおろし器にくらべて、辛味成分(イソチオシアネート)が出にくいため、辛味が苦手な方にもおすすめです。

 

●鬼おろしならではのシャキシャキとした大根おろしは、いろいろな料理で大活躍!

焼き魚、おそばの薬味等にはもちろん、みぞれ鍋やお鍋のたれに、焼き肉のときにお肉に包んでさっぱりといただいたり、和風ハンバーグのソースにつかったりと、ひと味違う大根おろしがおいしい名脇役として活躍します。

 

●もちろん大根おろし以外にも…

きゅうり、じゃがいも、山芋、りんごなども粗ずりできるので、レシピの幅もひろがります。

 

じゃがいものおやき

じゃがいもをすりおろし、塩こしょうをして小判型に形を整えて油をひいたフライパンで両面を焼きます。

ハッシュポテトのようなおやきが出来上がり!

 

きゅうりの簡単おつまみ

おろしたきゅうりに、ごま油と塩少々をあえるだけ。

ポン酢や大葉、細かく刻んだ梅干しとあえてもおいしくいただけます。

 

りんごヨーグルト

りんごをすりおろして、お気に入りのヨーグルトにまぜるだけ。りんごの食感を生かした美味しいデザートが出来上がります。朝食にも。

 

●長持ちする丈夫な作り

丈夫な孟宗竹を使用しているので、歯もすり減りにくく長持ち。

竹には抗菌作用があり、竹の繊維は味・色・香りがしみ込みにくいのも特徴です。

商品名 鬼おろし&専用受け皿セット
材質 天然孟宗竹
原産国 日本製
使い方 鬼おろしでおろす際は、 往復させずに一方向でおろすようにします。
普段お使いのおろし器だと、前に後にと持っている野菜を往復させておろすのが一般的ですが、鬼おろしでは、どちらか一方向でおろすのがポイントです。
使用上のご注意 鬼おろしの歯は、他の刃物等と比べると自然素材なので安全ではありますが、先端がとがっているためご使用の際はケガをされないよう十分にご注意ください。